Afternoon Tea with the whole shebang !

For at fejre min fødselsdag forleden inviterede jeg bla. mine veninder og co. til en lækker Afternoon Tea med cupcakes, scones, æbletærte – ja, the whole schebang ! OG det var hjemmelavet…! Det tog godt nok lidt tid at få bagt det hele, men det er bare SÅ meget det værd – smager lige 10 % bedre, når husmoderkærlighed er en af ingredienserne 😉 Menuen stod på:

Scones med og uden chokolade

Gulerodscupcakes og creamcheese frosting

S’mores cupcakes

Æbletærte

Fingersandwiches med agurk og laks

Ginger cookies

Lemon curd, hindbærsyltetøj og saltet smør

Masser af te, hyldeblomst (og kaffe til dem, der ikke kunne undvære)

Min personlige favorit var nok gulerodscupcakes eller æbletærten, men var svært at vælge. Se opskriften HER.

 

Følg mig også på FACEBOOK eller INSTAGRAM