Jewellry ! Smykker er for mig en måde at udtrykke min femininitet – min indre prinsesse – og jeg elsker at pynte mig. Går aldrig udenfor en dør uden! Smykker kan virkelig ændre et outfit fuldstændigt og jeg er vild med især feminine, lette og elegante smykker. Mine nye armbånd fra Anni Lu passer perfekt i samlingen, og kan både bæres alene eller sammen med forskellige typer af armebånd – I love 🙂 !! Et andet armbånd jeg også er rigtig glad for er fra Pico – de to rosafarvede perler rammer lige midt i mit pastelfarvede romantiker hjerte. OOOOOOOG selvfølgelig ikke at forglemme: mit super fine sølvarmbånd fra Tiffany & Co. med et hjerte i the Tiffany colour...

Intet mindre end verdens bedste ! Det er, hvad disse gulerodscupcakes med lækker cream cheese frosting er. Fordi jeg ikke har prøvet nogen bedre opskrift end denne, må jeg simpelthen dele den her – den hemmelige ingrediens er drænet hakket ananas, som gør kagerne dejligt fugtige – helt uden at kagerne smager af ananas ! Jeg har ændret lidt i den oprindelige opskrift fra Sarahs Kager:   Gulerodscupcakes med cream cheese frosting (24 stk) 4 æg 2 dl smagsneutral olie 200 g sukker 50 g brun farin 1 dåse (ca. 500 g) finthakket ananas 1,5 tsk vaniljesukker / kornene fra 1,5 vaniljestang 250 g mel 2 tsk natron 2 tsk bagepulver 0,5 tsk salt 2 tsk...

For at fejre min fødselsdag forleden inviterede jeg bla. mine veninder og co. til en lækker Afternoon Tea med cupcakes, scones, æbletærte – ja, the whole schebang ! OG det var hjemmelavet…! Det tog godt nok lidt tid at få bagt det hele, men det er bare SÅ meget det værd – smager lige 10 % bedre, når husmoderkærlighed er en af ingredienserne 😉 Menuen stod på: Scones med og uden chokolade Gulerodscupcakes og creamcheese frosting S’mores cupcakes Æbletærte Fingersandwiches med agurk og laks Ginger cookies Lemon curd, hindbærsyltetøj og saltet smør Masser af te, hyldeblomst (og kaffe til dem, der ikke kunne undvære) Min personlige favorit var nok gulerodscupcakes eller æbletærten, men var svært at...

I dag er det Rebeccas fødselsdag hurra hurra hurraaaa !! Hun sikkert sig en gave får, som hun har ønsket sig i år, med dejlig chokolade og kager til. Og hør nu her, hvordan vi alle spille vil, og hør nu her, hvordan vi spille vil ! Sådan blev jeg vækket på min fødselsdag forleden af min skønne mand – jeg bliver aldrig for gammel til en fødselsdagssang ! Derefter fik jeg min gave, som var et af mine største ønsker, jeg bestemt ikke troede, jeg ville få: Jeg fik en minkpels 🙂 !!!!!!!!!!!!!!!!!     “WOW!” og “Nej, det har du bare ikke gjort!” og “Du er verdens BEDSTE mand!” var det eneste, jeg kunne...

Børn og hunde er et emne, mange har en mening om. I vores famile er både Peter og jeg vokset op med dyr, som har givet os kærlighed og ansvar. Mine første dyr var to katte, som jeg virkelig hyggede mig med helt fra jeg var baby. Dernæst fik jeg en undulat, som dog ikke var helt lige så sjov. Da jeg blev 14 år gammel, fik jeg så min første hund – en chokoladebrun gravhund. Hun blev delvist købt for mine egne penge, hvilket gav mig en enorm ansvarsfølelse, da hun jo var min egen. Og hvor har vi dog haft meget glæde af hinanden – hun har fulgt mig i tykt og tyndt ! Derfor glædede jeg mig også...